日頃わたしたちはさくさんの色に囲まれて生活をしています。赤いものを見ると熱いと感じたり、または危険と感じたり・・・一体何故???また突然ですが、パッケージの「赤い」カップラーメンと「青い」カップラーメン、どちらが美味しそうに感じますか?もちろん赤ですよね。みかんのネットが赤いのも実意は理由があるんです・・・そんな色彩の効果にちょこっとふれるだけで見えないものも見えてくる?!
2008/5/20
変わらず、いつもどおり、
一見、変わらずいつもどおりって
変化が無くて退屈?そんな気がしぞうですが、
変わらずいつもどおりって
実はとても大変なこと。
何故なら、わたしたちの取り巻く環境は常に変化している。
変わらずいつもどおりのことって、実は何一つないかもしれませんよね。
その中で、
変わらずいつもどおりにできるって、
色々な努力や苦労が必要なのかもしれない。
時に、
努力だけではどうにもならないこともあったりで、
変わらずいつもどおりって、
本当に大変なのだと改めて感じた本日・・・

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2008/5/18
「サジ加減」。
たまに使う言葉です。
しかも、結構好きな言葉。
良いか悪いか別にして、料理では一切使っておりませんがね。
最近の言葉でいうと、「空気を読む」が近いでしょうか。
ただ、サジ加減のほうが、テクニック的な要素が多く含まれている気がしますね。
サジを振る際の、
引く、押す、前、後、上げる、下げるなどの様々な、
決して規則的だったり数学的といった決定的な裏づけがあったのちの動作でない
絶妙感。
匠の技まで研ぎ澄まされてはいないけど、
経験に裏づけされているその絶妙な感じが
逆ににカッコいい。
あっ、すみません。
オチにいく前に文章を終わりにします。
篤姫を見なければ!
失礼します。

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2008/4/17
このぐらいの時期に思い出すのがいい。
今年は自分にとって
どうゆう一年か。
どのようなテーマの一年か。
また言い換えると、
何を試練とし、何を乗り越えるべき一年か。
人には必ず人生のサイクルというものがあって、
巡り合せ的なものがあります。
ということで、
以前にもふれているお話ですが、
わたくしの今年は
調和・協力・我慢
といったテーマの年。
一年も4分の1が過ぎると、
「今年は一体どんな年か?」
「今年の目標は!」
「今年はこの部分について成長しよう、頑張ろう!」
という感覚や意志を、
ついつい忘れがちになってしまうものです。
なので、この辺で思い出すのがちょうどいい

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