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2007/10/17
「第５回 European Cookery Class」
今回のメニューは、コーニッシュ（コンウォール州）パイ
生地のこね加減がなかなか難しく大変でしたが、めん棒の代用品として、水を入れたペットボトルがよい（温度の調節もできる）というのは、ナイスなアイデアだと思いました。
ツナ・コーン、チーズ・オニオン、チキン・マッシュルーム、ビーフ・オニオンのトマトソース煮込みなどなど、好きな具を生地に包んで、オーブンで２０分程焼き完成！
今回は、アジュガのオーナーも初参加だったのですが、英語が堪能な彼女は専ら通訳係？！(;^_^A
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生地のこね加減がなかなか難しく大変でしたが、めん棒の代用品として、水を入れたペットボトルがよい（温度の調節もできる）というのは、ナイスなアイデアだと思いました。
ツナ・コーン、チーズ・オニオン、チキン・マッシュルーム、ビーフ・オニオンのトマトソース煮込みなどなど、好きな具を生地に包んで、オーブンで２０分程焼き完成！
今回は、アジュガのオーナーも初参加だったのですが、英語が堪能な彼女は専ら通訳係？！(;^_^A
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投稿者: ajuga
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