Ajuga-Blog

日曜日、アジュガが夏限定スイーツを提案した道の駅のうちの２ヶ所、財部と都城に（こっそりと）行ってきました。
まずは財部の「きらら館」。こちらはトマト、にんじん、かぼちゃと３種類の野菜のムース。野菜を使ったスイーツってハードルが高いかな〜？・・・と思いましたが、さっぱりとした優しい甘さがうまく出ていておいしい(^_^)v本格的なデザートに仕上がっていました。
見た目も黄色〜オレンジ〜朱色のグラデーションになっていて、トッピングのトマトのコンポートが愛らしい＊ちょっと見ただけでは、野菜だけのスイーツには見えないかも。（写真見てねＶ）
保冷バッグや保冷剤（別売り）もあり、お店の方がとても丁寧に包装してくださったので、お持ち帰りも安心です♪



財部からちょっと足を伸ばして都城へ。
ここでは特産のお茶とさつまいもを使ったババロアをパティシエさんに作っていただいています。・・・このババロア、絶品です。
まず、ババロアのさつまいもが自己主張しすぎず、でも風味はしっかりあって感動。さらに上にふりかかってる挽いた煎茶が抹茶とは違った香りとほろ苦さをプラスしてオトナのデザートに仕上がっていました。
さつまいものお菓子ってもったりとしたイメージがあるけど、これはするする食べられます。実際、ちょっと甘いものは食べたくない気分だった私もぺろっと食べてしまいました。
アジュガが提案する「道の駅」夏限定スイーツは８月いっぱい。詳しくは「じゃらん」９月号をチェックしてくださいね♪