27日(木)ゆっくり休みたい・・・
昼の営業は11時半から大混雑、前のおにぎり屋さんに「お宅大繁盛ね、大行列だったわよ・・・」と言われるほど。でも今日も1時にはパッと引いて、お客様いない状態。商売は難しいよ・・・
2時から打ち合わせでしたが、店に人がいると「まだいいですか?」とお客様が入店するので結局お断りできず受けてしまう。そのため打ち合わせが3時半まで長引き、それから同居人から「かえしの作り方」を習ったり、タバコの吸いたいグループが来店するためVIPルームの片づけしたり。今日も休憩なし。
夜は予約2組+数組。日本酒が18合でました。自分で選んでる銘柄なので、日本酒がでると嬉しいです。
この週末も忙しくて休めないと思います。今は倒れないように気をつけるだけ・・・

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