こんにちは
料理研究家の宮内好江です。
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2008/9/5
「アフリカ人街」 写真でお散歩
今日は、エッフェル塔からいきなりアフリカに飛びます。
と言っても、パリ市内のアフリカ人街ですが。
ここメトロCHATEAU ROUGEの駅を出ると、とにかく凄い活気です！
全てがダイナミックと言う感じなんです。
ここでは、焼きとうもろこしが売られていますが、フランス人はあまりとうもろこしを食べません（缶詰は食べますが）香ばしい香りがなんとも懐かしいのですが、醤油をかけないのが、日本人にはもの足りないでしょう。
この方はスカーフの様なものを売ってます。
北アフリカでは古くから重要な栄養源のナツメヤシの実です。乾燥したものの方が広く出回っていますが、生もドライも味はちょっと柿に似ています。
フランス人は使わないけど、アフリカの料理には良く使われる長芋などの芋類やバナナも多く見かけます。
右の瓶は西洋の醤油と言われる、マギーの調味料です。パリのアフリカ人はフランス人より良く使います。あらゆる料理に旨味をプラスするので、凄く重宝だそうです。たしかにちょっと醤油に似ています。焼きとうもろこしにも、かければいいのに！
こちらは肉屋です。
デコレーションが派手！
アフリカン テキスタイルのお店です。
こんな柄のドレスを着ているアフリカ人を良く見かけますね！
どことなく、気取りのない雰囲気がアフリカンで、ここはここで、私は居心地の良さを感じるのです。
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投稿者: よしえ
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投稿者：よしえ
gounaiさん、こんにちは！
やはり、ここはアフリカでしょう！？
パリじゃないでしょう！？
こちらは朝晩は寒くて、暖房がほしいと思う時もありますが、昼間は暖かですが、残暑はほとんどありません。
FAYさん、そうですね。やはり自然界のものをモチーフにしている様ですね。まぁこれは日本でもそうですよね。焼きとうもろこしは炭火で焼かれていて、香ばしい匂いがとっても心地良いですが、やっぱり醤油がなければね！
hisamiさん、アフリカは憧れなんですか！
フランスからは近いし、パリは外国人が多いから、ここは、とってもアフリカに来たような気分を味わえますが、やはり本場に行った方がベターですね（笑）
やはり、ここはアフリカでしょう！？
パリじゃないでしょう！？
こちらは朝晩は寒くて、暖房がほしいと思う時もありますが、昼間は暖かですが、残暑はほとんどありません。
FAYさん、そうですね。やはり自然界のものをモチーフにしている様ですね。まぁこれは日本でもそうですよね。焼きとうもろこしは炭火で焼かれていて、香ばしい匂いがとっても心地良いですが、やっぱり醤油がなければね！
hisamiさん、アフリカは憧れなんですか！
フランスからは近いし、パリは外国人が多いから、ここは、とってもアフリカに来たような気分を味わえますが、やはり本場に行った方がベターですね（笑）
投稿者：hisami
あぁ〜〜〜憧れのアフリカ☆
ここだけアフリカの風が吹いてるみたい♪
ここに行けば！
アフリカ行かなくてもアフリカ気分が味わえるかな♪
http://hello.ap.teacup.com/inthesea/
ここだけアフリカの風が吹いてるみたい♪
ここに行けば！
アフリカ行かなくてもアフリカ気分が味わえるかな♪
http://hello.ap.teacup.com/inthesea/
投稿者：FAY
よしえさん
いろんな美意識があるんだなぁと感じました。テキスタイル、かなりデザイン化されてるとはいえ、鳥とか花とか自然をモチーフにした柄なんですネ。
焼トウモロコシ、調味料はなにもなしですか？ふうん。
いろんな美意識があるんだなぁと感じました。テキスタイル、かなりデザイン化されてるとはいえ、鳥とか花とか自然をモチーフにした柄なんですネ。
焼トウモロコシ、調味料はなにもなしですか？ふうん。
投稿者：gounai
よしえさん、こんにちは。
アフリカ人街の紹介ですね。
食べ物、着る物、又、住んでる建物もまるでアフリカって感じがします。
さすがにアフリカ人街ですね。
ここ埼玉は残暑ですか毎日蒸し暑く、ジメジメ、ベタベタで体がおかしくなりそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/goumasa_0070/folder/715067.html
アフリカ人街の紹介ですね。
食べ物、着る物、又、住んでる建物もまるでアフリカって感じがします。
さすがにアフリカ人街ですね。
ここ埼玉は残暑ですか毎日蒸し暑く、ジメジメ、ベタベタで体がおかしくなりそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/goumasa_0070/folder/715067.html